La lavande vraie du Québec, presque comme en Provence

C’est une belle découverte que nous avons faite cette semaine dans le cadre de nos sorties estivales pédagogiques : “Lavande des sables“, site d’autocueillette et de produits artisanaux de lavande. Monsieur le Maire de St-Thomas et son épouse accueillent les visiteurs avec bienveillance et bonne humeur, et n’hésitent pas à partager leur savoir. Luce vous fera découvrir les produits qu’elle fabrique elle-même : savons, sels de bain, anti-moustique, crème hydratante, bouquets séchés… il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. Quant à Marc, vous passerez à coup sûr un bon moment à discuter culture de lavande,  fabrication d’huile essentielle et autres sujets. Il est de ces québécois qui aiment et font aimer le Québec. Peut-être même vous montrera-t-il son alambic maison. Ceci dit, ils sauront ne pas être intrusifs et vous laisseront vous enivrer du parfum de leurs pieds de lavande et pique-niquer tranquillement, à l’ombre. Lavande des sables, c’est un peu visiter un oncle éloigné. À peine arrivé, on se sent presque chez soi.